Ecofeira completa programação do Puroritmo
Produtos artesanais e gastronômicos que valorizam os conceitos de sustentabilidade e consumo consciente estão presentes no Festival
Brasília, 20 de agosto de 2009 – O Puroritmo – Festival da Cultura Consciente acontece neste sábado e domingo, 22 e 23 de agosto, a partir das 9h, e promete momentos de aprendizado, diversão e relaxamento para toda a família. Oficinas, palestras, vivências, apresentações culturais e feira gastronômica e de produtos de artesanato estarão à disposição dos visitantes.
Para fazer parte da feira de artesanato e gastronomia, a também chamada “Ecofeira”, empresas e artesãos devem obedecer algumas regras, conservando o caráter do Puroritmo. Os produtos comercializados nos estandes devem contribuir para a reflexão sobre desenvolvimento sustentável e comércio justo, combinando preocupações sócio-ambientais e práticas de comércio justo e solidário com sistemas de produção e consumo economicamente viáveis.
As produções artesanais, cooperativas, solidárias, sócio-inclusivas; que utilizam técnicas de plantio orgânicas e materiais naturais; e priorizam a redução, reutilização e reciclagem de materiais, são características dos produtos apresentados na “Ecofeira”.
As empresas Verde Garrafa, com azulejos, blocos de concreto e vidro reciclado; Santo Relicário, que traz artesanato com tecido; CPrata, com o comércio de máquinas para fabricação de tijolos ecológicos, Minhocasa, com sistemas de tratamento doméstico de lixo orgânico, e Centcoop, com puffs feitos de garrafa pet, estarão presentes no festival, divulgando as práticas relacionadas com a produção sustentável e solidária.
Na área gastronômica, as prioridades serão alimentos naturais, orgânicos e regionais, principalmente ligados ao Cerrado. A alimentação será basicamente vegetariana, com uma única exceção,que é a empada de galinha caipira com creme de pequi. Outros pratos feitos com a fruta, como brioche e pão de pequi recheado com castanha do Pará serão vendidos, e produtos de demais regiões também. O açaí, do Norte, a tapioca e o acarajé, do Nordeste prometem deliciar os visitantes.
Além desses alimentos a feira de gastronomia também terá pamonha, pão de queijo, pizza, macarrão, nhoque, caldos, milho cozido, cafezinho orgânico e suco de morango orgânico. Bebidas alcoólicas e refrigerantes serão substituídos por sucos naturais feitos na hora, água de coco e caldo de cana.
Como uma das idéias do festival é a diminuição da produção de lixo, a utilização de descartáveis será reduzida, dando prioridade ao uso de canecas, que podem ser adquiridas no próprio festival, e vasilhames reutilizáveis ou biodegradáveis. Também haverá coleta seletiva do lixo produzido, que será destinado a cooperativas de catadores para reciclagem.
Na “Ecofeira”, a maioria dos produtos é oriunda de pequenos produtores rurais, e os visitantes podem conhecer diversos alimentos preparados com frutos típicos do Cerrado. Rosca de jatobá, biscoito de polvilho com baru e picolés de fruta são algumas das opções. Castanhas de baru e do pará, frutas secas, geléias, óleo de pacari, artesanato com capim dourado, livros de temática ambiental e diversos produtos da agricultura familiar também estarão à venda durante o Festival.
Sobre o Puroritmo – O Puroritmo compõe a vanguarda do movimento de transição por um mundo responsável social e ambientalmente. Pioneiro no Brasil, o festival realiza ações ambientais e culturais sustentáveis, promove práticas ecológicas para a formação de uma nova consciência baseada na responsabilidade socioambiental de pessoas e organizações. Reunindo pessoas de diversas áreas de atuação, o projeto aborda propostas de ações humanas sustentáveis como a Permacultura, a Agroecologia, o Consumo Consciente e o Empreendedorismo Social. Traz a proposta cultural da diversidade e da fusão das origens artísticas, musicais e alimentares brasileiras com as manifestações contemporâneas globais. O Puroritmo foi criado para valorizar o senso de pertencimento à natureza e cuidado com a vida. Representando uma Nova Visão de interatividade sócio-cultural-ambiental, o Puroritmo tem o objetivo de incentivar, fortalecer e ampliar ações, projetos, empreendimentos sustentáveis e artístico-sociais, fomentar redes, organizações e educação para o Consumo Consciente e demais Práticas Sustentáveis.
O que: Curso Intensivo de Estruturas de Bambu
Quando: 8 e 9 de agosto de 2009
Horário: Das 9h às 17h
Onde: Jardim Botânico de Brasília (SMDB Conjunto 12 Lago Sul)
Quanto: R$ 350
Quem promove: Puroritmo - Festival da Cultura Consciente
Inscrições: www.puroritmo.org.br
Informações: curso@puroritmo.org.br / (61) 8117-8356
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